Opis
Picie mleka oraz spożywanie jego przetworów stanowi poważne zagrożenie dla naszego organizmu. Przekonuje o tym znana i ceniona naturoterapeutka, dietetyczka i osteopatka. Przedstawia szereg informacji na temat szkodliwości nabiału popartych światowymi badaniami naukowymi. Udowadnia, że zawarte w mleku składniki (kazeina, laktoza, cukry zwierzęce) powodują uszkodzenie narządów wewnętrznych oraz nieodwracalne zmiany w układzie krążenia i kostnym. Informuje także, że wbrew powszechnym opiniom, mleko nie wzmacnia kości, a je osłabia. Z racji tego, że mleko krowie jest niezdrowe, proponuje proste metody na samodzielne sporządzenie mleka roślinnego, mieszanki bezmlecznej dla niemowląt oraz wiele przepisów diety bezmlecznej i bezglutenowej. Bądź świadomy, wybierz zdrowie. Spis treściWstęp Historia mlecznego nałogu Różnice między mlekiem ludzkim i mlekiem innych gatunków Chińska medycyna a mleko Niebezpieczna kazeina Mleczne narkotyki, kazomorfiny Biała trucizna Alergia na mleko i jego przetwory i ich nietolerancja Różnica między alergią na mleko i jego przetwory a ich nietolerancją Wpływ spożywania mleka na osoby z autyzmem Wpływ konsumpcji mleka na choroby serca i układu krążenia Choroby serca a mleko Choroby wieku dziecięcego a mleko Kolka u niemowląt Krwawienie z przewodu pokarmowego u niemowląt Zaparcia Astma oskrzelowa Zapalenie uszu Nagła śmierć łóżeczkowa Niebezpieczeństwo picia mleka w każdym wieku Konsumpcja mleka ryzykiem powstawania nowotworów Wpływ konsumpcji mleka i jego przetworów na występowanie zaburzeń psychicznych i dysfunkcję układu nerwowego Depresja Schizofrenia, depresja dwubiegunowa (Bipolar), psychoza maniakalno-depresyjna Choroba Alzheimera i destrukcyjny wpływ kazeiny na mózg Choroba Parkinsona Choroby z autoagresji (autoimmunologiczne) a mleko Stwardnienie rozsiane a nietolerancja mleka Choroba Leśniowskiego-Crohna Reumatoidalne zapalenie stawów – gościec przewlekły Celiakia – choroba trzewna Cukrzyca młodzieńcza Objawy cukrzycy młodzieńczej Wpływ konsumpcji mleka i jego przetworów na zachorowalność na cukrzycę młodzieńczą Autoimmunologiczna reakcja w organizmie pod wpływem beta-kazomorfiny 7 Osteoporoza – epidemia XXI wieku Wpływ konsumpcji mleka i jego przetworów na degenerację tkanki kostnej Informacje związane z zapobieganiem i leczeniem osteoporozy Magnez w leczeniu osteoporozy Witamina K w leczeniu osteoporozy Witamina D3 w leczeniu osteoporozy Zalecenia ogólne dla osób z osteoporozą i osteopenią według dr Levy Przepisy dla diety bezmlecznej Mleko roślinne Zupy Dania obiadowe Potrawy z ryb Surówki i sałatki Chleby Ciasta i desery Podziękowania Bibliografia