Opis
Prawidłowe odżywianie i oddychanie sprawiają, że dobrze się czujesz. Jednak często po posiłku odczuwasz zmęczenie i brak energii. Jak to zmienić, podpowie Georg Weidinger, znany lekarz, który wspólnie ze swoją żoną, opracował dietę opartą na Tradycyjnej Medycynnie Chińskiej. Wykorzystali oni zasady gotowania według Pięciu Przemian, ale dostosowali je do zachodniego współczesnego świata. Opracowane przez nich dania nie tylko dobrze smakują, ale również stanowią bazę do powrotu do zdrowia. Ich dieta oczyszcza organizm, poprawia pracę układu trawiennego i wpływa na procesy regeneracyjne. W przyswajaniu składników odżywczych oraz prawidłowej przemianie materii pomoże Ci 10 zasad zdrowego odżywiania, które opracowali Autorzy. Gotuj dla zdrowia. Spis treści Przedmowa CZĘŚĆ 1. Uzdrowienie holistyczne Bądź dobry dla swojego wnętrza CZĘŚĆ 2. Książka kucharska 1. Akcesoria kuchenne, które znajdują zastosowanie w niniejszej książce 2. Sól, przyprawy i pędy 3. Zboża – przepisy podstawowe 4. Śniadanie 5. Zupy i dania jednogarnkowe 6. Chleb 7. Pasty do smarowania 8. Dania główne 9. Obiad niedzielny 10. Sałaty i dodatki 11. Kiedy robi się zimno … 12. Słodka pokusa 13. Mleko nie od krowy 14. Wekowanie, przechowywanie, konserwowanie 15. Indeks przepisów