Opis
Stosując dietę ajurwedyjską i zasady zdrowego odżywiania, szybko i w prosty sposób możesz zwiększyć wewnętrzną energię, wzmocnić odporność, przyspieszyć oczyszczanie organizmu i podnieść sprawność umysłową. W książce tej znajdziesz kilkadziesiąt przepisów na smaczne potrawy, a także praktyczne wskazówki (m.in. test na dosze), dzięki którym dostosujesz starożytną wiedzę do współczesnego, zindywidualizowanego stylu życia. Ta skuteczna terapia naturalna przywróci ci zdrowie i umożliwi pozbycie się wielu uciążliwych chorób. Mając w pamięci zalecenia ajurwedy, podniesiesz jakość swojego życia i poczujesz pełnię szczęścia. Obudź w sobie moc naturalnego samouzdrawiania! Spis treściWstęp Część pierwsza. Twój elementarz ajurwedy Rozdział pierwszy. Podstawowe koncepcje w ajurwedzie Rozdział drugi. Ajurweda i pożywienie Rozdział trzeci. Pięć kroków do ajurwedyjskiego odżywiania się Część druga. Równoważące i uzdrawiające przepisy Rozdział czwarty. Produkty i przyprawy Rozdział piąty. Herbaty i toniki Rozdział szósty. Śniadania Rozdział siódmy. Smaczne i sycące obiady Rozdział ósmy. Proste i lekkie kolacje Rozdział dziewiąty. Ajurwedyjski przegląd ulubionych potraw Rozdział dziesiąty. Kojące przysmaki i słodycze Rozdział jedenasty. Przyprawy, pasty i sosy Dodatek A. Wszechstronne spojrzenie na stany doszy Dodatek B. Lista produktów sezonowych i równoważących dosze Dodatek C. Substancje naszego wszechświata Brudna Dwunastka i Czysta Piętnastka Źródła O Autorce