Opis
Doktor Fung wyjaśnia związek pomiędzy glukozą a insuliną i to, jak one wspólnie prowadzą nie tylko do otyłości i cukrzycy, ale również do mnóstwa innych powiązanych z nimi chorób jak atak serca, zastoinowa niewydolność serca, udar, niewydolność nerek czy ślepota. Zachęca do wyeliminowania cukru i przetworzonych węglowodanów oraz zastąpienia ich zdrowymi pokarmami z właściwymi tłuszczami. Podaje prosty sposób na odwrócenie cukrzycy typu 2, zajmując się jej główną przyczyną, dietą. Udowadnia, że jest ona w pełni odwracalna i można jej zapobiec. Z książki dowiesz się, dlaczego konwencjonalne terapie oparte na insulinie lub innych lekach obniżających poziom glukozy we krwi mogą zaostrzyć problem, prowadząc do znacznego przyrostu masy ciała, a nawet chorób serca. Poznasz naturalne i zupełnie bezpłatne sposoby na odzyskanie zdrowia, bez leków, operacji i zbędnych kosztów. Pozbądź się cukrzycy na zawsze. Spis treściPrzedmowa Jak przywrócić zdrowie i zapobiegać cukrzycy typu 2 – szybki przewodnik Część 1: EpidemiaRozdział 1: W jaki sposób cukrzyca typu 2 stała się epidemią Rozdział 2: Różnice pomiędzy cukrzycą typu 1 a cukrzycą typu 2Rozdział 3: Wpływ na cały organizm Część 2: Hiperinsulinemia i insulinoopornośćRozdział 4: Cukrzyca osób otyłych: podstęp kalorii Rozdział 5: Rola insuliny w magazynowaniu energiiRozdział 6: Insulinooporność: zjawisko nadmiaru Część 3: Cukier i wzrost częstotliwości zachorowań na cukrzycę typu 2Rozdział 7: Cukrzyca, choroba podwójnego defektuRozdział 8: Związek między fruktozą a insulinoopornością Rozdział 9: Związek z syndromem metabolicznym Część 4: Jak nie leczyć cukrzycy typu 2Rozdział 10: Insulina: to nie jest odpowiedź na cukrzycę typu 2Rozdział 11: Doustne leki przeciwcukrzycowe: to nie jest rozwiązanieRozdział 12: Diety niskokaloryczne i ćwiczenia: to nie jest rozwiązanie Część 5: Jak skutecznie leczyć cukrzycę typu 2 Rozdział 13: Nauka płynąca z operacji bariatrycznychRozdział 14: Diety ze zmniejszoną ilością węglowodanówRozdział 15: Sporadyczne głodówki PosłowieDodatek: Przykładowy dwutygodniowy plan posiłkówPrzypisy