Opis
Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne to kompleksowa monografia poświęcona nowoczesnemu leczeniu choroby otyłościowej u dzieci i nastolatków. Publikacja została przygotowana przez interdyscyplinarny zespół specjalistek z zakresu pediatrii, endokrynologii, dietetyki, zdrowia publicznego, psychologii, fizjoterapii oraz leczenia żywieniowego. Redakcja naukowa: dr hab. n. med. i n. o zdr. Agnieszka Kozioł-Kozakowska Dietetyk kliniczny, specjalista zdrowia publicznego, kierownik Pracowni Dietetyki Pediatrycznej, Kliniki Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia UJCM, dietetyk w Międzyklinicznym Ośrodku Leczenia Otyłości Dzieci (MOLOD) Uniwersyteckiego Szpitala Dziecięcego w Prokocimiu. Członek założyciel Polskiego Towarzystwa Otyłości Dziecięcej, członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Książka w logiczny i spójny sposób omawia: patofizjologię otyłości u dzieci i młodzieży, aktualne normy i zalecenia żywieniowe dla różnych grup wiekowych, rolę programowania metabolicznego i czynników środowiskowych, fakty i mity dotyczące odchudzania nastolatków w świetle EBM, paradoks niedożywienia jakościowego u dzieci z nadmierną masą ciała, metody edukacji żywieniowej i prowadzenia dietoterapii, znaczenie opieki psychologicznej i pracy z rodziną, dietoterapię w chirurgii bariatrycznej u pacjentów pediatrycznych (unikatowe opracowanie), rolę aktywności fizycznej i fizjoterapii w leczeniu i profilaktyce otyłości. Szczególnym atutem publikacji jest holistyczne podejście do pacjenta, uwzględniające nie tylko skład i kaloryczność diety, lecz także aspekty behawioralne, relacje z jedzeniem, style karmienia oraz sposób komunikacji z dzieckiem i jego rodziną. Książka zawiera liczne przykłady kliniczne, schematy terapeutyczne, tabele i ryciny, które ułatwiają wdrażanie zaleceń w codziennej praktyce. Monografia jest nowoczesnym, rzetelnym i niezwykle praktycznym narzędziem pracy dla lekarzy, dietetyków, psychologów, fizjoterapeutów oraz wszystkich specjalistów zaangażowanych w leczenie dzieci i młodzieży z chorobą otyłościową.