Opis
Zostań koneserem, czyli słodycz dla wytrawnych
-- Niepokoję się, mój drogi... to taki ważny wieczór... Co będzie, jeśli wybierzemy nieodpowiednie wino?
-- Bez obaw, kochanie. Wybierzemy najdroższe i najstarsze z francuskich win. Goście na pewno je docenią.
Czy gospodarze podejmą dobrą decyzję? Cóż, mają marne szanse -- niewiele wiedzą o winie. Po pierwsze tylko laik ocenia wino według jego ceny. Po drugie wino najstarsze i najlepsze to często dwa różne trunki.
Nie zgaduj. Dowiedz się więcej na temat wina. Poznaj jego historię i odmiany. Smakuj je bardziej świadomie, a napój, który wcześniej był dla Ciebie zaledwie płynem rozweselającym, stanie się w Twoich ustach eliksirem o nieprzeniknionej głębi smaku.
Autorki tej książki pomogą Ci odkryć radość płynącą z kosztowania wina. Jako doświadczone koneserki podpowiedzą Ci, jak:
- rozróżniać rodzaje win i czytać etykietki na butelkach,
- rozpoznawać skazy i wyróżniki win z różnych stron świata,
- odnaleźć na mapie znakomite winnice (i koniecznie kiedyś je odwiedzić),
- wysubtelnić podniebienie dzięki świadomej degustacji,
- stworzyć i napełnić własną piwniczkę win,
- ustalane są ceny -- za co tak naprawdę płacimy, gdy kupujemy wino.