Opis
Zespół jelita drażliwego (ZJD) to choroba przewlekła, wywołująca bolesne i krępujące objawy, takie jak: zaparcia, biegunka, nadmierne wydzielanie gazów, wzdęcia. Obecnie nie jest znany sposób, aby trwale wyleczyć tę chorobę – postępowanie ogranicza się do łagodzenia objawów, jednak nawet ono pozostaje wyzwaniem. Osobom borykającym się na co dzień z uciążliwymi symptomami ZJD zaleca się zwykle jedzenie większej ilości błonnika, warzyw, owoców czy potraw łagodnych dla układu trawiennego. U jednych przynosi to pożądany efekt, inni nie odczuwają żadnej poprawy, a u niektórych objawy się… pogłębiają. Chorzy na własną rękę zaczynają więc szukać sposobów, aby sobie pomóc.
Niniejsza książka jest owocem takich poszukiwań. Jej autor, Piotr Powązka, po latach zmagań z ZJD wreszcie znalazł receptę pozwalającą zapanować nad objawami tej choroby. Tą receptą jest dieta o niskiej zawartości FODMAP (pewien rodzaj węglowodanów), oparta na naukowych podstawach i skuteczna w 75% przypadków. Co ważne, dieta uwzględnia fakt, że każdy przypadek ZJD jest inny i że nie ma jednej uniwersalnej metody, która okaże się skuteczna u wszystkich chorych. Jeśli zrealizujesz trwający sześć – osiem tygodni program diety, dowiesz się, które produkty Ci w ogóle nie szkodzą, które możesz jeść w ograniczonych ilościach, a których się wystrzegać. Mając tę wiedzę, pozbędziesz się kłopotliwych objawów albo złagodzisz je na tyle, że odczujesz wyraźną ulgę, a twoja codzienność stanie się o wiele bardziej komfortowa. To szansa na powrót do normalności, którą ZJD Ci odebrał. Zatem do dzieła!