Opis
Macie Państwo przed oczami tekst, który można niewątpliwie określić jako "czytadło". "Kuchnia Warszawska przed laty i dziś" -- to nietypowa książka traktująca o kulinariach stolicy Polski. To swego rodzaju zeszyt dokumentacyjny z zebranymi zapiskami z najprzeróżniejszych źródeł, tak tradycyjnych (książki, teksty z pogranicza literatury, materiały prasowe) jak też z nowych środków komunikacji masowej i z kontaktów osobistych. To faktograficzny zapis z kart historii dawnej i całkiem nowej.