Wielka kuchnia myśliwska

Opis

Wspaniała książka wielkiego mistrza kuchni myśliwskiej – Grzegorza Russaka. Obowiązkowa pozycja każdej biblioteczki domowej. Szczególnie polecamy ją wszystkim pasjonatom kuchni myśliwskiej oraz znawcom smaków. Przyda się jednak każdemu, kto chce jeść smaczne i zdrowe dania z dziczyzny przyrządzone we własnym domu. Autor podaje nie tylko praktyczne przepisy, ale także stare receptury, gwarantujące niepowtarzalny smak potrawy. Książka podzielona została na cztery części odpowiadające porom roku. W każdej z nich znajdziemy mnóstwo wybornych dań sezonowych. Autor dzieli się z czytelnikami także przepisami na procentowe nalewki. Książka bogata w ilustracje, idealna na prezent!