Marcin Mazureknarzędzia online · artykuły · księgarniaRSS
Okładka: Kuchnia indyjska Wegetariańskie smaki świata

Kuchnia indyjska Wegetariańskie smaki świata

Autor: Roopa Gulati

Inne wydawnictwa (PWN)

47,41 zł 49,90 zł -5%

Kup w Księgarni PWN

Kategorie
Diety, Poradniki, Zdrowie, Uroda
Wydawca
Publicat
Rodzaj
książka
ISBN
9788327126467

Opis

Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić się bardzo urozmaiconą kuchnią, z subtelnymi różnicami regionalnymi. W tej książce znalazły się przepisy między innymi na przepyszne pakory ze szpinaku, chrupki kalafior w sosie szafranowo-migdałowym, kofty z paneeru i ziemniaków oraz tradycyjny chana dal. Recepturom towarzyszą znakomite fotografie Davida Loftusa. Prezentując czytelnikowi 70 wspaniałych potraw, Roopa Gulati jednocześnie zdradza tajniki tradycyjnych technik gotowania oraz składników w kuchni indyjskiej. Charakterystyczne mieszanki przypraw umożliwią każdemu stworzenie prawdziwej wegetariańskiej uczty w stylu indyjskim w zaciszu własnego domu.

Linki do księgarni są linkami partnerskimi Grupy Helion i Księgarni PWN (przez sieć Adtraction). Ceny i dostępność pochodzą z oferty wydawcy i mogą się zmienić.