Opis
Konopie siewne zaliczane są do superżywności. Nasiona opisywanej rośliny pozbawione są substancji psychoaktywnych, w tym THC. Można ją spożywać w postaci nasion, oleju, jak również suszonych liści. Zawierają wszystkie potrzebne do życia aminokwasy i niezbędne kwasy tłuszczowe oraz stanowią jedno z najbogatszych źródeł białka. Charakteryzują się idealną równowagą kwasów omega-3 i omega-6. Zmniejszają problemy skórne, poprawiają pamięć i trawienie, oczyszczają jelita, wzmacniają kości i system odpornościowy oraz posiadają działanie przeciwnowotworowe. Pobudzają także zdolności do samoleczenia, regenerują organizm na poziomie komórkowym, zapobiegają chorobom układu krążenia i cukrzycy, a także zwalczają stany zapalne. Jedna roślina, wiele możliwości. Spis treściWstępDlaczego superżywność?Nasiona – skoncentrowana siła substancji odżywczychKonopie - roślina pełna korzyściO historii konopiBotanika roślin konopnych i wartość odżywcza nasionKonopie – antyoksydacyjny skarbDlaczego właściwe białka są tak ważneKonopne kwasy tłuszczowe – naturalny, najlepiej zrównoważony olejKwas gamma-linolenowy – wyjątkowa substancjaNasiona konopi i olej konopny – dobre źródła witaminy EInne wartościowe substancje witalne w konopiach i ich znaczenie dla naszego zdrowiaKonopie w medycynie tradycyjnejLecznicze działania konopi od A do ZKonopie jako lekO aspekcie prawnym konopiZalety konopi od A do ZKosmetyki naturalne wytwarzane z konopiKonopie jako produkt luksusowyKonopie w kuchni – przepisy i nie tylkoZdrowie odżywianie to nie wszystko!O AutorceBibliografiaWykaz ilustracji