Opis
Dzięki temu poradnikowi, prezentującemu wyniki najnowszych badań naukowych, poznasz fakty i mity o cukrze, olejach rafinowanych, tłuszczach i cholesterolu. Dowiesz się, jak szybko schudnąć, pokonać cukrzycę, insulinooporność i choroby serca. Zastosujesz 21-dniowy plan żywieniowy oparty na zasadach i przepisach diety niskowęglowodanowej i ketogenicznej. Już dziś możesz wykorzystać ponad 50 przepisów na pyszne dania o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości zdrowych tłuszczów. Poznasz też korzyści wynikające ze stanu ketozy. Zastosujesz zasady sprzyjające odchudzaniu, które płyną z pomijania posiłków, czyli postu przerywanego. Keto dla zdrowia! Cała prawda o cukrach, tłuszczach i insulinooporności. Spis treściPrzedmowa: dr. med. Michaela Eadesa Wstęp CZĘŚĆ 1 MAM PO DZIURKI W NOSIE BYCIA CHORYM Rozdział 1: Stajemy się coraz ciężsi Rozdział 2: Siedem sposobów, aby nagiąć prawdę Rozdział 3: Szanuj swoją insulinę: dlaczego większość planów odchudzania kończy się niepowodzeniem Rozdział 4: Koniec z toksyczną dietą sprzyjającą zespołowi metabolicznej oporności na insulinę (MIRS) Rozdział 5: Odnieś zwycięstwo z dietą niskowęglowodanową i wysokotłuszczową CZĘŚĆ 2 RECEPTA NA POŻYWNE JEDZENIE I DŁUGIE ŻYCIE Rozdział 6: Odnieś mistrzostwo w odchudzaniu Rozdział 7: Plan diety Keto dla zdrowia i długowieczności : Dni 1-7 Rozdział 8: Plan diety Keto dla zdrowia i długowieczności : Dni 8-21 Rozdział 9: Przepisy CZĘŚĆ 3 KETO DLA ZDROWIA I DŁUGOWIECZNOŚCI: GŁĘBSZA ANALIZA Rozdział 10: Większość z nas ma cukrzycę: insulina jako główny wskaźnik chorób przewlekłych Rozdział 11: Leczenie chorób serca: cholesterol jest bronią masowego rażenia Rozdział 12: Nowotwór: kiedy twój system kontroli metabolicznej zawodzi Rozdział 13: Zdrowy tłuszcz: paliwo do uzyskania dłuższego życia Rozdział 14: Białka: korzyści i zagrożenia Rozdział 15: Jakich witamin i minerałów naprawdę potrzebujesz? Rozdział 16: Długoterminowy plan Keto dla zdrowia i długowieczności Mowa końcowa Podziękowania Załącznik A: Źródła Załącznik B: Przewodnik po słodzikach w planie Keto dla zdrowia i długowieczności Załącznik C: Obawy związane z wysokim poziomem cholesterolu Załącznik D: Zakres działania insuliny Załącznik E: Nauka o tłuszczach wielonienasyconych O Autorach Przypisy