Opis
Dowiedz się, jak działa twój organizm i jak stabilizować poziom cukru we krwi dzięki prostym, codziennym nawykom! Ta oparta na naukowych badaniach i pełna praktycznych wskazówek książka pokazuje, jak niewielkie zmiany mogą przynieść ogromne korzyści dla naszego zdrowia i samopoczucia. Czy glukoza i insulina w naszym organizmie istnieją tylko po to, by nam szkodzić? Czy to naprawdę węglowodany są winne temu, że tyjemy lub chorujemy? Czy skoki cukru we krwi są rzeczywiście tak niebezpieczne, jak nam wmawiano? Przewlekłe zaburzenia poziomu cukru we krwi leżą u podstaw wielu współczesnych chorób, ale niewiele osób wie, jak dokładnie wpływają one na organizm. Trener i dietetyk Ismael Galancho wyjaśnia, jak działają glukoza i insulina oraz dlaczego błędnie pojmujemy ich związek z cukrem, węglowodanami i najczęstszymi schorzeniami XXI wieku. • Dowiedz się, jakie najczęstsze błędy popełniamy, ograniczając pewne produkty z obawy przed skokami cukru • Odkryj, jakie są prawdziwe przyczyny zaburzeń metabolicznych, takich jak insulinooporność, otyłość i cukrzyca typu 2 • Poznaj praktyczne narzędzia, które pomogą ci uniknąć problemów metabolicznych • Dzięki Glukozowej równowadze nauczysz się cieszyć jedzeniem bez lęku i restrykcyjnych diet, a jednocześnie zadbasz o zdrowie! Ismael Galancho jest specjalistą w zakresie planowania żywienia oraz programowania treningów ukierunkowanych na redukcję tkanki tłuszczowej i przyrost masy mięśniowej, poprawę zdrowia, leczenie otyłości oraz zwiększenie wydolności sportowej. Regularnie występuje jako prelegent na konferencjach krajowych i międzynarodowych, współpracował z renomowanymi instytucjami, takimi jak Panamericana, Resistance Institute, Hiszpańskie Towarzystwo Badań nad Otyłością (SEEDO) czy Gatorade Sport Science Institute. Na swoich profilach w mediach społecznościowych dzieli się rzetelną wiedzą na temat żywienia i treningu, opartą na naukowych dowodach.